Sebz kelimesi Farsça kökenlidir. Bu kelime renk olan "yeşil" anlamına gelir. Bizim sebze olarak kullandığımız kelime sebzden türemiştir.
Sebze ise kök, sap, yaprak ve çiçeklerinden çeşitli yemekler yapılan veya çiğ olarak yenen yeşil bitki ve otlara verilen ortak addır.
Farsçada sadece renk olarak kullanılan bu kelime bizde yeşil bitkilerle birlikte bazı yeşil olmayan sebzeleri de karşılayan bir kelime olmuştur.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder